Curtido und Lauch wild fermentiert Kombucha mit Hibiskus und Schwarztee, mit ausschl. Grüntee und mit Grün-und Schwarzteemix (v.l.n.r.) Sauerkraut und Kimchi Pilze, Gurken und Tomaten wild fermentiert Sauerteigbrot Sauerkraut, Rotkraut, Currykraut und grünes Kimchi Wasserkefirkristalle und -ansatz Kombuchapilze Rotkraut, Sauerkraut und Kimchi Irmchens wilde Fermentasie
